LA MANNA DI ZABBRA * BENVENUTI

TEL. +39 339 6328555  |  E-MAIL: INFO@LAMANNADIZABBRA.COM

Agriturismo

In buona posizione per visitare Pollina, Castelbuono e Cefalù e a pochi chilometri dall’uscita autostradale, La Manna di Zabbra dispone di camere indipendenti con bagno privato e connessione Wi-Fi compresa nella tariffa. Al mattino vi attende la colazione a base di alimenti biologici di produzione propria, mentre al ristorante potrete gustare i piatti della migliore tradizione siciliana, preparati con maestria e originalità, con ingredienti del nostro orto biologico. Per uno stacco salutare dalla routine, in un’oasi all’insegna del relax e della contemplazione, familiare, naturale e genuina.

Camere

L’agriturismo Manna di Zabbra dispone di quattro camere - 2 triple e due doppie- luminose e confortevoli e arredate con pregevoli mobili in arte povera. Le camere- indipendenti- dispongono di servizio privato, aria condizionata e riscaldamenti e rete wi-fi gratuita. Tutte le camere hanno un’uscita diretta nel giardino tra i corbezzoli, i frassini, le palme, la salvia e i tanti fiori che circondano la struttura per un soggiorno sereno e rilassante immerso nel cuore della natura.

Ristorante

La Sicilia e le Madonie sono una grande fucina di sapori che hanno influenze da tutto il mondo. Il nostro piccolo ristorante è un laboratorio, un piccolo museo del gusto, dove proviamo a conservare e proporvi ricette tradizionali con prodotti biologici e naturali osando verso una cucina inedita e mai scontata. La cucina del nostro ristorante è una sfida: sapori e odori amalgamati dall’istinto verso la sapiente ricerca di un gusto antico vissuto nel presente, assaporati in accostamenti fra spezie inusuali e portate tradizionali. Le nostre ricette sono legate alla stagionalità dei prodotti dell’orto e la nostra passione biologica si concretizza nel proporvi piatti che sanno stupire anche i palati più pretenziosi.

Pranzo o Cena a La Manna di Zabbra 25 euro a persona
Bambini 10/15 euro
* Bevande escluse

Prodotti

L’Agriturismo La Manna di Zabbra è situato nella valle del fiume Pollina, tra le colline che separano il mar Tirreno dal Parco delle Madonie, a metà strada fra Pollina e Castelbuono. L’Agriturismo è immerso nel verde della campagna del Parco delle Madonie, distante dalla spiaggia Valtur solo 5 Km e 10 km dalla vicina Cefalù. I 14 ettari che compongono l’Agriturismo sono interamente coltivati secondo i canoni dell’agricoltura biologica. La terra dell’agriturismo è coperta da uliveti, frassineti, agrumi, alberi da frutto di varietà antiche e da ortaggi in pieno campo. Poco sopra il Ristorante dell’Agriturismo c’è un piccolo laghetto, ricco di vita e pieno di pesci persico e carpe. Dei frassini secolari ombreggiano gli alveari delle nostre api che godono di vista sul lago. Prodotto di punta del nostro Agriturismo è la manna, il dolce dono della natura, la linfa cristallizzata dei frassini. La manna è un prodotto naturale prezioso e dal 2002 è stato inserito fra i Presidi Slow Food.

La Manna

È proprio quella piovuta dal cielo?
No, questa Manna viene dal frassino.


Ma è un MIRACOLO! È un dolce DONO della natura, trasporta tutta l’energia dell’albero. I suoi zuccheri primari deliziano, senza fare ingrassare. Ed è un ottimo dolcificante per i diabetici. Le sue proprietà purificano l’organismo e, secondo gli arabi, anche lo spirito. Il suo sapore particolare fra dolce e amaro – di mandorle e miele – accoppiato con Marsala secco o Grappa è l’ideale come dessert e digestivo. Un piccolo Cannolo, da gustare come una caramella, lascia una piacevole sensazione in bocca e libera le vie respiratorie. Nota come rinfrescante per i bambini, consigliata come regolatore intestinale, la manna è il lassativo naturale più sicuro ed efficace che si possa trovare. Per tutte le età e senza contro indicazioni, anche per neonati e donne in gravidanza. Unico sperimentato rimedio per i diverticoli. Gli effetti della MANNA li puoi sentire, vedere e toccare anche sul tuo corpo. Provala sulla tua pelle!











LA MANNA DI ZABBRA

C/da Zabbra Pollina - 90030 Palermo (PA)

Tel. +39 339 6328555

E-Mail: info@lamannadizabbra.com

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